Домашние рецепты Манник - пирог палочка-выручалочка. Из минимума продуктов максимум пользы, что называется. Итак, нам понадобится:
✓ 0,5 л кефира
✓ 200 г манной крупы
✓ 2 яйца
✓ 150 г сахара
✓ 1 ч.л. соды
✓ 1 ст.л рафинированного раст.масла
✓ 1,5-2 ст. муки
✓ курага/ мак/ чернослив/ цукаты/ клюква - исключительно на ваш вкус
Смешиваем кефир с манкой и оставляем минут на 30, чтобы манка увеличилась в объёме. Затем вбиваем яйца, добавляем сахар и соду. Хорошенько вымешиваем. Теперь вливаем масло и всыпаем просеянную муку. Ещё раз вымешиваем тесто. Остальные добавки, как то - мак, цукаты и прочее добавляем на ваш выбор. У меня сегодня мак и курага. Выливаем тесто в форму и отправляем в духовку минут на 40 при t°180.
Вынимаем, вуаля!
автор
Ксю Юкс
✓ 0,5 л кефира
✓ 200 г манной крупы
✓ 2 яйца
✓ 150 г сахара
✓ 1 ч.л. соды
✓ 1 ст.л рафинированного раст.масла
✓ 1,5-2 ст. муки
✓ курага/ мак/ чернослив/ цукаты/ клюква - исключительно на ваш вкус
Смешиваем кефир с манкой и оставляем минут на 30, чтобы манка увеличилась в объёме. Затем вбиваем яйца, добавляем сахар и соду. Хорошенько вымешиваем. Теперь вливаем масло и всыпаем просеянную муку. Ещё раз вымешиваем тесто. Остальные добавки, как то - мак, цукаты и прочее добавляем на ваш выбор. У меня сегодня мак и курага. Выливаем тесто в форму и отправляем в духовку минут на 40 при t°180.
Вынимаем, вуаля!
автор
Ксю Юкс 
К содержанию