Выпуск 85 / Домашние рецепты: Торт без выпечки
image Ксю Юкс Порадовать в преддверии главного дамского праздника своих близких или себя любимую сладеньким можно даже без возни с тестом! Сегодня таким универсальным рецептом с нами поделится image Бубосик . Рецепт чрезвычайно прост, с ним справятся даже начинающие кулинары. Итак...

image Бубосик

Нам понадобится(на большой противень)



✓ 4 пачки квадратного печенья
✓oколо 1ст молока
✓ пачка масла
✓ 1кг творожной массы
✓ 1-2 ст.л какао
✓ сметана 1-2 ст.л.
Сахар по желанию. Я делаю без него.
Приготовление
В ёмкость наливаем молоко, хорошо смачиваем в нём печенье и выкладываем на противень, предварительно выстеленый плёнкой пищевой или фольгой, выкладываем в 3 ряда.



Торожную массу смешиваем с мягким маслом, чуть больше половины(не растапливать) и выкладываем на печенье.



И так три слоя должно получиться: слой печенья, слой творога, слой печенья.



Каждый слой печенья обмакиваем в молоке.Когда все слои промазаны, аккуратно складываем "домиком" и даём немного постоять.





Пока тортик пропитывается, варим шоколад. Я делаю так... сметану, оставшееся масло, молоко, которое осталось после печенья, какао, всё смешать и варить на медленном огне до загустения, постоянно помешивая.



Даём немного остыть и заливаем торт и даём настояться.



Если печенье хорошо смазано молоком, то через минут 30 можно кушать)) приятного аппетита.



P.S. Если кто-то по каким-то причинам не ест масло, в начинку можно его не добавлять вообще. Только в шоколад.
Также шоколад можно сварить из жирных сливок и плитки шоколада, просто растопив все ингредиенты в миске.
к оглавлению К содержанию
separator
Регистрация | Забыли пароль?