Домашние рецепты✓4 литра воды.
✓0,5 кг курятины
✓0,5 кг картофель
✓1 луковица
✓1 морковь
✓2-3 лавровых листа
✓Специя для супа и бульона
✓Соль.
Курицу хорошо промываем, режем на порционные кусочки.
Заливаем холодной водой, солю, кладу лавровый лист, мелко нарезанный лук, морковку натертую на крупную терку и ставлю на газ.
Довожу до кипения и варю на медленном огне до полуготовности периодически снимая пену. Минут 20.
Добавляю картофель порезанный небольшими кубиками приблизительно 1х1 сантиметр, варю ещё минут 10 и добавляю лапшу( можно любые макароны, но желательно мелкие)
Варю ещё 10 минут, за пару минут до окончания варки добавляю специю для Супов и бульонов. Даю хорошо прокипеть и суп готов.
✓0,5 кг курятины
✓0,5 кг картофель
✓1 луковица
✓1 морковь
✓2-3 лавровых листа
✓Специя для супа и бульона
✓Соль.
Курицу хорошо промываем, режем на порционные кусочки.
Заливаем холодной водой, солю, кладу лавровый лист, мелко нарезанный лук, морковку натертую на крупную терку и ставлю на газ.
Довожу до кипения и варю на медленном огне до полуготовности периодически снимая пену. Минут 20.
Добавляю картофель порезанный небольшими кубиками приблизительно 1х1 сантиметр, варю ещё минут 10 и добавляю лапшу( можно любые макароны, но желательно мелкие)
Варю ещё 10 минут, за пару минут до окончания варки добавляю специю для Супов и бульонов. Даю хорошо прокипеть и суп готов.
К содержанию