Выпуск 18 / Кулинарные путешествия: Оранжевое королевство
- Cтолица этого государства стоит на сваях, и в ней более 1000 мостов;

- здесь находится парк, который является самым фотографируемым местом в мире, и который занимает площадь в 32 гектара;

- двумя самыми излюбленными лакомствами в этой стране являются селедка и картофель-фри с майонезом;

- 1/4 часть этой страны, в том числе и аэропорт ее столицы, находится ниже уровня моря, а низшая точка составляет 6,7 метров ниже уровня мирового океана;

- по статистике самые высокие европейцы живут именно в этом государстве, средний рост составляет 182 см;

- каждый житель этой страны владеет как минимум одним велосипедом, а протяженность дорожек для велосипедистов здесь составляет более 15000 км;

- здесь самая высокая плотность музеев в мире, на 16 миллионов жителей приходится около 1000 музеев;

- в этой стране 1180 мельниц;

- самые популярные во всем мире техно и транс ди-джеи родом из этой страны;

- здесь устраивается самый длинный в мире конькобежный марафон протяженностью в 200 километров в те холодные зимы, когда реки успевают замерзнуть;

- национальным цветом этой страны является оранжевый.

Вы уже догадались, о каком Оранжевом королевстве идет речь? … Конечно же, это Нидерланды! Эту страну очень часто называют Голландией, но это не совсем правильно. Голландия была самой важной и самой развитой провинцией Нидерландов начиная с XVI века. Большинство иностранных государств имели торговые отношения именно с Голландией, поэтому и называли эту страну Голландия, а не Нидерланды, а также самые значимые события в жизни страны происходили и происходят по сей день в Голландии.

Сейчас существует 2 нидерландские провинции из 12, в названии которых содержится слово «Голландия», – это Северная Голландия и Южная Голландия. В Южной Голландии находится город Гаага, в котором располагается резиденция нидерландского правительства и парламента, а также в нем размещается королевский двор Нидерландов. Центром Северной Голландии, как и столицей всего королевства, является самый крупный город страны Амстердам.

Мне невероятно повезло с погодой, я даже умудрилась сильно обгореть за несколько дней своего пребывания в Нидерландах в середине весны, в апреле. Нидерланды, и Амстердам в частности, «славятся» своими холодными и сильными ветрами со стороны Северного моря, а также количеством несолнечных и дождливых дней в году. В любое время года, даже если на улице прохладно, но светит солнце, местные жители выбираются на улицу, заполняют многочисленные уличные открытые кафе, площади, парки, скверы и наслаждаются столь редкими для этих широт лучами дневного светила.



Амстердам часто называют «Северная Венеция» из-за того, что город, как и Венеция, пронизан сотнями километров каналов, и в нем много мостов. Что касается каналов, все верно, сравнение справедливо, но если сравнивать по количеству мостов, то Амстердам в 3 раза превосходит итальянского собрата по данному показателю. В Амстердаме их насчитывается 1 281, в то время как в Венеции «всего» 398. Лидирует же по количеству мостов немецкий Гамбург – в нем 2 300 мостов, на втором месте находится столица Германии Берлин, в этом городе 1 662 моста, немного отстает от немецких метрополий наша Северная Пальмира. В Санкт-Петербурге их около 800.

Мне очень понравилось бродить по историческому центру Амстердама, в котором хорошо сохранилось множество красивых средневековых и непривычно узких для нас зданий. Это связано с тем, что до XVII века на ширину фасада зданий взимался налог, из-за этого дома строились неширокие, от 5,5 до 8,5 метров. У домов также не было нумерации, и на каждый фасад вешалась каменная плита (гевелстен) с рисунком, который рассказывал о семье, проживающей в этом доме, ее имени и роде занятий. По этой плите можно было найти нужный дом. Как и в Венеции, большинство домов в Амстердаме стоит на деревянных сваях. Со временем некоторые балки начинают подгнивать и дома начинают «плясать». Так как все дома вдоль каналов стоят стеной к стене, то «пляшущие» дома удерживаются от разрушения за соседей. По закону максимальный наклон фасада здания может составлять не более 25 миллиметров на каждый метр постройки, но судя по некоторым «энергично» пляшущим домам, это требование иногда игнорируется.

Достаточно много людей, как в Амстердаме, так и во всех Нидерландах, живет в плавучих домах, или, проще говоря, на лодках. Рядом с каждой лодкой установлен почтовый ящик, подведены электричество, водопровод и канализация, входы украшены всевозможными арками и растениями. И везде, абсолютно везде ты видишь велосипеды. На улицах, припаркованные на специальных парковках, рядом с жилыми домами, лодками, офисными зданиями. На них передвигаются дети и старики, мужчины и женщины, чопорные офисные работники и «свободные художники». И очень часто замок для парковки велосипеда стоит дороже, чем само паркуемое экологичное и мобильное двухколесное средство передвижения.



Конечно, когда мы думаем о Нидерландах, мы вспоминаем цветы и, в первую очередь, тюльпаны. Наверное, ни у одной страны в мире нет такой цветочной истории, как у Нидерландов. Тюльпанная лихорадка просто захлестнула страну в середине XVII века. Доходило до того, что люди готовы были отдать свой дом и все свое состояние за луковицу редкого сорта этого растения. В настоящее время таких страстей, конечно, не встретишь, но каждый год, весной, примерно с 20 марта по 20 мая, в зависимости от капризов матушки-природы, недалеко от городка Лиссе, между Амстердамом и Гаагой, посреди нескончаемых тюльпанных плантаций, в национальном парке Keukenhof (Кёкенхоф) семь миллионов тюльпанов, нарциссов и гиацинтов наполняют 32 гектара королевского сада буйством красок и пьянящими ароматами. За эти 2 месяца, пока парк открыт для посещения, около миллиона человек приезжает полюбоваться этим тожеством весны, красоты и любви. После посещения Кёкенхофа по дороге домой, закрывая глаза, и ложась спать вечером, я видела перед собой неописуемой красоты цветочные поляны и поля, бурлящее море красок, которое захватывает в свою разноцветную пучину и несет по своим волнам каждого, кто хоть одной ногой вступает на его территорию, при этом теряя волю и желание бороться и сопротивляться прекрасному.

Автор: image Круэлла Де Виль
к оглавлению К содержанию
separator
Регистрация | Забыли пароль?