Домашние рецептыЗдравстуйте, дорогие читатели! Сегодня делюсь с вами рецептом одного из любимых салатов моей семьи. Он простой в приготовлении, яркий, красивый, вкусный, а в придачу ещё и наполнит организм витаминами, которые так нужны нам после зимы.
Из продуктов понадобятся следующие:
• пекинская капуста
• колбаса копчёная (можно заменить шинкой, обжаренным куриным филе, крабовыми палочками)
• свежие огурцы
• консервированная кукуруза
• сухарики из белого хлеба со вкусом "сметана с зеленью"
• майонез для заправки
• при необходимости - соль
Граммовки я не даю, так как каждый регулирует количество того или иного ингредиента по своему вкусу и по целевому объёму.
Приступим к приготовлению - тут, как я и говорила, всё максимально быстро и легко. Пекинскую капусту нарезаем на 4 части и шинкуем, после чего складываем в миску и немного обминаем чтобы сделать её ещё более мягкой и сочной. Кочан, кстати, используем весь - вкусными и полезными являются как зелёная, так и белая его части. Огурцы и колбасу (или другое выбранное вами мясо) нарезаем кубиком - и тоже в миску. Туда же - кукурузу. Заправляем майонезом, пробуем и при необходимости присаливаем. Вот и всё, наш салат - готов! Можно подавать к столу! По желанию блюдо также можно украсить веточкой петрушки или зеленью укропа. Что же касается сухариков - их в общую миску добавлять не стоит, иначе они быстро размякнут и превратятся в кашу. Лучше подать в отдельной мисочке и пусть каждый добавляет в свою порцию.
Готовьте, пробуйте, экспериментируйте - в интернете вы можете найти множество вариаций этого блюда. И пусть у вас всё получится. Приятного аппетита!
Автор:
Winter
Из продуктов понадобятся следующие:
• пекинская капуста
• колбаса копчёная (можно заменить шинкой, обжаренным куриным филе, крабовыми палочками)
• свежие огурцы
• консервированная кукуруза
• сухарики из белого хлеба со вкусом "сметана с зеленью"
• майонез для заправки
• при необходимости - соль
Граммовки я не даю, так как каждый регулирует количество того или иного ингредиента по своему вкусу и по целевому объёму.
Приступим к приготовлению - тут, как я и говорила, всё максимально быстро и легко. Пекинскую капусту нарезаем на 4 части и шинкуем, после чего складываем в миску и немного обминаем чтобы сделать её ещё более мягкой и сочной. Кочан, кстати, используем весь - вкусными и полезными являются как зелёная, так и белая его части. Огурцы и колбасу (или другое выбранное вами мясо) нарезаем кубиком - и тоже в миску. Туда же - кукурузу. Заправляем майонезом, пробуем и при необходимости присаливаем. Вот и всё, наш салат - готов! Можно подавать к столу! По желанию блюдо также можно украсить веточкой петрушки или зеленью укропа. Что же касается сухариков - их в общую миску добавлять не стоит, иначе они быстро размякнут и превратятся в кашу. Лучше подать в отдельной мисочке и пусть каждый добавляет в свою порцию.
Готовьте, пробуйте, экспериментируйте - в интернете вы можете найти множество вариаций этого блюда. И пусть у вас всё получится. Приятного аппетита!
Автор:
Winter
К содержанию