Домашние рецепты
Ингредиенты:
— яйцо 3 шт
— молоко (добавила на глаз немного)
— шампиньоны 6-7 шт (если большие, если мини, то 12-14шт)
— помидоры 2шт (у меня был один большой, а другой маленький)
— масло для жарки
— соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Нарезаем сперва помидоры и шампиньоны (помидоры мелко, кубиками, а шампиньоны как душе угодно)
2. В сковороду наливаем немного масла и оставляем разогреваться
3. Пока масло разогревается, в отдельную миску разбиваем 3 яйца, добавляем к ним немного молока и перемешиваем
4. Шампиньоны отправляем в разогретую сковороду и жарим минуты 3-5
5. Добавляем наши нарезанные помидоры, немного жарим и выливаем смесь из яиц и молока
6. Солим и перчим по вкусу
7. Жарим до выпаривания жидкости, при этом перемешиваем каждые 1,5-2 минуты
И готово! Получается воот такая вкуснятина:
Это действительно очень вкусно, особенно с черным хлебом!
Приятного аппетита. 
Xrustalik 
К содержанию