Выпуск 4 / Кулинарные путешествия: Берлин, давай поедим!
Берлин …. я могу бесконечно разговаривать и рассказывать об этом удивительном городе, в котором мне довелось, а точнее посчастливилось, прожить 2 замечательных года. Я безгранично люблю его и всегда с радостью лечу туда, когда выдается возможность.

Для меня Берлин, кроме всего прочего, это много невероятно вкусной и дешевой еды. По сравнению с другими городами Европы и самой Германии в Берлине значительно дешевле. А также, если ты едешь в Берлин, нужно быть готовой к тому, что там диетам конец, и пара-тройка лишних килограммов ждет тебя по возвращению домой. Но поверьте мне, это стоит того! Немецкая, индийская, турецкая, итальянская, эфиопская, китайская, французская, вьетнамская, мексиканская… какой только кухни там нет. И все отличного качества. За счет того, что в этом городе в сфере общественного питания существует огромная конкуренция (кафе, рестораны, пекарни на каждом углу), качество держится на высоте. Я ни разу не была разочарована едой в этом кулинарном раю!

Если вы хотите попробовать настоящую «тяжелую», но очень вкусную немецкую еду, свежее наивкуснейшее немецкое пиво, то я посоветую вам 3 заведения. В Берлине 2
Пивоварни Лемке (Brauhaus Lemke) : одна находится напротив замка Шарлоттенбруг (Schloss Charlottenburg), и если вы соберетесь в этот замок, то обязательно загляните в это заведение. 2ой ресторан находится в здании станции метро (S-Bahnhof) Hackescher Markt, это в самом центре города, рядом с основными достопримечательностями, вы легко его найдете. Кроме традиционного немецкого пенного напитка я бы посоветовала взять что-нибудь из мяса, рыба не их конек.

Zur letzten Instanz (К последней инстанции) является одним из самых старых ресторанов Берлина и находится также в центре города по адресу Waisenstraße 14-16 (Вайзенштрассе 14-16), в нем 2 меню: до 18:00 и после. Если соберетесь в это заведение, то постарайтесь попасть туда на вечернее меню после 18:00. Но обязательно забронируйте столик заранее, иначе рискуете остаться с носом. По воскресеньям ресторан не работает (дань традиции).

Ständige Vertretung (Постоянное представительство) находится тоже в центре по адресу Schiffbauerdamm 8 (Шиффбауэрдамм 8 ) на берегу реки Шпрее. Особенно хорошо там в теплое время года, когда можно посидеть на открытом воздухе на набережной.

Если вы хотите попробовать индийскую, мексиканскую и итальянскую кухни, то сделайте это на улице Bergmannstraße, станция метро Mehringdamm. Рядом с этой станцией метро находится также самый известный и самый лучший Дёнер (Шаурма) в городе –
Mustafa’s Gemüse Kebab. Вы легко его узнаете по очереди, которая не рассасывается даже ночью. Без всякого страха пробуйте дёнер в Берлине. Здесь это 100% безопасно и невероятно вкусно.

Конечно, не могу обойти десерты, это моя слабость и боль (килограммы, килограммы). О местах добычи этого сладкого допинга в Берлине можно рассказывать тоже бесконечно, но остановлюсь на 2х своих калорийных фаворитах. Под номером РАЗ кафе-кондитерская
Lenôtre, которая находится на 6 этаже торгового дома KaDeWe в западной части города по адресу Tauentzienstraße 21-24 (Тауэнтцинштрассе 21-24). Если будете шопиться в KaDeWe, а я уверена, что будете;) , обязательно поднимитесь на 6 этаж и выпейте чашечку изумительного кофе с одним, а может, и не с одним из превосходных десертов.Под номером 2 находится Gelateria (кафе-мороженое) по адресу Gossowstraße 6 (Госсовштрассе 6) (это недалеко от KaDeWe, в том же районе). Вкуснее мороженого я не ела никогда и нигде в мире, даже в Италии.

Один совет, который, очень на это надеюсь, вам пригодится: не надо есть в откровенно туристических местах, как, например, на улице Kurfürstendamm или сокращенно Kudamm. Как и во всем мире, в таких местах дороже и невкусно. Не бойтесь отсутствия меню на русском. Лучше потратить на 10 минут больше, выбирая блюдо (добродушные официанты всегда вам помогут в этом, здесь не принято хамить), и остаться довольной, чем выбрать быстро на родном языке, но остаться разочарованной.

Формата одной небольшой заметки не может хватить, чтобы вместить все эмоции, которые возникают у меня и ассоциируются с Берлином и даже с его кухней, которая является его неотъемлемой частью. Я очень надеюсь, что те, кто еще не был в Берлине, прочитав эту заметку или какие другие материалы, поедут туда, и проведут в нем прекрасное и незабываемое время, оставив там частичку своей души и забрав с собой множество приятных эмоций в сердце и конечно же порадуют желудок;)

Автор: image Круэлла Де Виль
к оглавлению К содержанию
separator
Регистрация | Забыли пароль?