Домашние рецепты Всем привет! Любите сладкое и чтобы оно было не очень вредным? Тогда вам точно сюда! Потому что этой вкуснятины много не съесть, а значит, и толстеть будет не с чего 
Итак, начнём!
300 г песочного печенья (по типу юбилейного или топленое молоко) растолочь в крошку, туда же я добавила обычные козинаки, тоже на мелкую тёрку натёртые, перетереть с пачкой сливочного масла (180 г), выложить в форму, сформовать "посуду", то есть распределить по дну и стеночкам ровным слоем, как донышко и стенки, выставить на холод, чтобы застыло. Кстати, если у вас есть формочки для кексов или тарталеток, можно и их использовать, тогда чизкейк получится порционным.
Тем временем три пачки жирного творога, это примерно 500 г, смешать с банкой сгущенного молока. Обязательно попробуйте творог, если он с кислинкой, то и чизкейк будет кисловат, поэтому я рекомендую брать творог с большим процентом жирности, он, как правило, сладковат на вкус.
Пакетик желатина, или 2 чайных ложки, растворить в 100 г воды или молока. Перемешать хорошенько с творожной массой.
Можно добавить, на ваш вкус, орешки любые, изюм, кубиками нарезанные любые фрукты, яблоки или бананы. Аккуратно выложить смесь в застывшую форму из печенья и опять выставить на холод, можно на ночь в холодильник. Вот что у меня получилось! И вам приятного аппетита!
Автор
Ксю Юкс
Итак, начнём!
300 г песочного печенья (по типу юбилейного или топленое молоко) растолочь в крошку, туда же я добавила обычные козинаки, тоже на мелкую тёрку натёртые, перетереть с пачкой сливочного масла (180 г), выложить в форму, сформовать "посуду", то есть распределить по дну и стеночкам ровным слоем, как донышко и стенки, выставить на холод, чтобы застыло. Кстати, если у вас есть формочки для кексов или тарталеток, можно и их использовать, тогда чизкейк получится порционным.
Тем временем три пачки жирного творога, это примерно 500 г, смешать с банкой сгущенного молока. Обязательно попробуйте творог, если он с кислинкой, то и чизкейк будет кисловат, поэтому я рекомендую брать творог с большим процентом жирности, он, как правило, сладковат на вкус.
Пакетик желатина, или 2 чайных ложки, растворить в 100 г воды или молока. Перемешать хорошенько с творожной массой.
Можно добавить, на ваш вкус, орешки любые, изюм, кубиками нарезанные любые фрукты, яблоки или бананы. Аккуратно выложить смесь в застывшую форму из печенья и опять выставить на холод, можно на ночь в холодильник. Вот что у меня получилось! И вам приятного аппетита!
Автор
Ксю Юкс 
К содержанию