Домашние рецептыВсем привет!
Сегодня у нас не то, чтоб уж прям шашлык
На самом деле просто вкусное и мягкое мяско 
Рецепт, проверенный мной не раз на Новый год.
Нам потребуется:
* Курочка (можно другое любимое мясо);
* лук репчатый;
* домашний майонез из винного уксуса (можно любой, но это мой любимый);
* перец, соль.
Нарезаем мясо курицы кусочками. Чуточку мнем, отбиваем. Солим, перчим по вкусу.
Затем это мясо складываем в миску. Одну крупную головку лука нарезаем и хорошо мнем вместе с мясом в миске. Добавляем домашний майонез, пару столовых ложек. Смотрите по виду, чтоб соус всё хорошо покрыл. Оставляем мариноваться 5 часов.
После этого духовку разогреваем на максимальную температуру. На противень выкладываем бумагу для запекания. В рукав (у меня пакет для запекания с жаропрочной клипсой) выкладываем из миски курочку с луком и аккуратно распределяем. Застегиваем клипсой мешочек и делаем пару проколов в пакете. Ставим на противень с бумагой.
Помещаем его в духовку и далее запекаем 1 час. Это примерно. Духовки у всех разные. После того, как достали противень из духовки, выкладываем кусочки курицы на тарелку из пакета. На фото мясо не сгорело так просто свет упал, а корочка вкусная и такая поджаристая. 
Приятного аппетита!
Автор:
Demika
Сегодня у нас не то, чтоб уж прям шашлык
На самом деле просто вкусное и мягкое мяско Рецепт, проверенный мной не раз на Новый год.
Нам потребуется:
* Курочка (можно другое любимое мясо);
* лук репчатый;
* домашний майонез из винного уксуса (можно любой, но это мой любимый);
* перец, соль.
Нарезаем мясо курицы кусочками. Чуточку мнем, отбиваем. Солим, перчим по вкусу.
Затем это мясо складываем в миску. Одну крупную головку лука нарезаем и хорошо мнем вместе с мясом в миске. Добавляем домашний майонез, пару столовых ложек. Смотрите по виду, чтоб соус всё хорошо покрыл. Оставляем мариноваться 5 часов.
После этого духовку разогреваем на максимальную температуру. На противень выкладываем бумагу для запекания. В рукав (у меня пакет для запекания с жаропрочной клипсой) выкладываем из миски курочку с луком и аккуратно распределяем. Застегиваем клипсой мешочек и делаем пару проколов в пакете. Ставим на противень с бумагой.
Помещаем его в духовку и далее запекаем 1 час. Это примерно. Духовки у всех разные. После того, как достали противень из духовки, выкладываем кусочки курицы на тарелку из пакета. На фото мясо не сгорело
так просто свет упал, а корочка вкусная и такая поджаристая. Приятного аппетита!
Автор:
Demika
К содержанию