![image](/images/avatars/48/1022.png)
![image](/images/avatars/48/1038.png)
![image](/images/avatars/48/1038.png)
Нам понадобится(на большой противень)
![](/images/journals/85/34.jpg)
✓ 4 пачки квадратного печенья
✓oколо 1ст молока
✓ пачка масла
✓ 1кг творожной массы
✓ 1-2 ст.л какао
✓ сметана 1-2 ст.л.
Сахар по желанию. Я делаю без него.
Приготовление
В ёмкость наливаем молоко, хорошо смачиваем в нём печенье и выкладываем на противень, предварительно выстеленый плёнкой пищевой или фольгой, выкладываем в 3 ряда.
![](/images/journals/85/35.jpg)
Торожную массу смешиваем с мягким маслом, чуть больше половины(не растапливать) и выкладываем на печенье.
![](/images/journals/85/36.jpg)
И так три слоя должно получиться: слой печенья, слой творога, слой печенья.
![](/images/journals/85/37.jpg)
Каждый слой печенья обмакиваем в молоке.Когда все слои промазаны, аккуратно складываем "домиком" и даём немного постоять.
![](/images/journals/85/38.jpg)
![](/images/journals/85/39.jpg)
Пока тортик пропитывается, варим шоколад. Я делаю так... сметану, оставшееся масло, молоко, которое осталось после печенья, какао, всё смешать и варить на медленном огне до загустения, постоянно помешивая.
![](/images/journals/85/40.jpg)
Даём немного остыть и заливаем торт и даём настояться.
![](/images/journals/85/41.jpg)
Если печенье хорошо смазано молоком, то через минут 30 можно кушать
![))](/images/smiles/emojis/ulibka.png)
![](/images/journals/85/42.jpg)
P.S. Если кто-то по каким-то причинам не ест масло, в начинку можно его не добавлять вообще. Только в шоколад.
Также шоколад можно сварить из жирных сливок и плитки шоколада, просто растопив все ингредиенты в миске.