Всем доброго дня.
Сегодня в кулинарной рубрике я расскажу, как очень быстро и просто испечь вкусный творожный пирог. В нашей семье его зовут "Ватрушка".
Итак, вам понадобится:
для теста:
- 100 грамм маргарина,
- 1,5 стакана муки,
- сода на кончике ножа,
- сахар для обсыпки.

Для начинки:
- 300 грамм творога,
- 1 яйцо,
- 1 стакан сахара.
Замесить тесто:все, кроме сахара.



Отдельно приготовить начинку: хорошо перемешать ее ингредиенты.



На подготовленную форму для выпечки половину теста выложить руками в виде крошек, просто растереть между ладонями и равномерно рассыпать по форме. Сверху выложить творожную начинку.





Сверху на начинку так же рассыпать вторую половину теста, равномерно закрыв творог. Сверху немного посыпать сахаром.




Запечь в духовке на небольшом огне до небольшой румяной корочки.



Порезать и подать к чаю с улыбкой и любовью



Приятного аппетита!
Автор: E V O