Домашние рецепты
Светлый Лучик Привет всем! Начну с того, что я вообще не люблю что-либо печь!
НО! Когда случайно для малолетних гостей попробовала этот рецепт, то заразилась им. И теперь пеку постоянно!
Попробуйте и вы! Нежнее по вкусу и проще по исполнению я рецепта не встречала!
ПИРОГ С ПЕРСИКАМИ!!!
(Неплохо получается с грушами. С яблоками, бананами и вишней мне не понравилось. Остальное не пробовала)
Для теста нам понадобится:
100г сливочного масла,
2 яица,
6 столовых ложек сахарного песка,
1 пакетик ванилина,
мука,
2 пакета разрыхлителя (15-20г)
250г сметаны!
В растопленное сливочное масло бросаем все, что перечислила (кроме муки) и перемешиваем. Я это делаю миксером. Так быстрее.
Затем кладем муки столько, чтобы замесить тесто как на оладьи. Хорошенько вымешиваем. Я это тоже делаю миксером.
Самое главное забыла! ФРУКТЫ! Именно с них я и начинаю готовку. Это самое длительное для меня - нарезать на ломтики. Фруктов можно класть как много, так и не очень. И так, и так очень вкусно!
Ну вот - тесто готово! Выливаем его на противень, покрытый пергаментной бумагой, разравниваем по толщине лопаткой и выкладываем в произвольном порядке фрукты.
Затем ставим в духовку на 30 минут при 180⁰. Если фруктов очень много (как у меня), то лучше на 35 минут.
Готовый пирог посыпьте сверху сахарной пудрой.
Это ооооочень вкусно и просто! Постарайтесь дождаться, когда пирог остынет. Тогда он станет еще вкуснее!
Приятного аппетита!
Автор -
Светлый Лучик
К содержанию