Ингредиенты:
+ Баночка маринованных шампиньонов, можно и других грибов
+ Петрушка, лук зелёный
+ Майонез, соль
+ Белое мясо курицы
+ Морковь
+ Картошка
+ Сыр




Отварить 5 картофелин в мундире. Почистить и порезать. Мясо белое отварить, остудить и порезать. С картошкой можно сварить морковку, предварительно помыть её.



Чистить после варки и потом тоже порезать.
Грибы маринованные достать с баночки, дать стечь рассолу и потом тоже нарезать.

Зелень тоже шинкуем. Кто не любит ее, то можно и не добавлять. Без нее тоже салат выходит отличным.
Сыр использовала Российский. Натирать его на крупной терке.
Всё смешать и добавить майонез и соль по вкусу.



Вымешать и поставить в холодильник.
Я готовлю его на праздничные новогодние каникулы.
Всё на глаз, ничего не взвешиваю. Побольше.



Приятного аппетита.
С новым годом!


Автор - Demika