Домашние рецептыВсем привет!
Сегодня готовим любимое многими блюдо – сардельки в тесте.
Нам понадобится:
* 2 яйца;
* 500г муки;
* 255 мл молока (в идеале домашнего);
* маленький пакетик сухих дрожжей;
* 2 ст. л. сахара;
* соль по вкусу;
* 6 ст. л. масла рафинированного подсолнечного;
* упаковка сарделек (4-5 шт);
* маргарин (смазать противень).
Взбиваем 1 яйцо и медленно добавляем туда молоко, потом дрожжи, щепотку соли, масло и сахар.
Хорошенько всё это перемешиваем и потихоньку добавляем предварительно просеянную муку и месим до тех пор, пока тесто перестанет липнуть к рукам.
Оставляем на один час на столе.
Сардельки нарезаем на длинные кусочки. Отщипываем по чуть-чуть от теста, раскатываем в колбаску и заворачиваем кусочки сарделек.
Складываем на противень, предварительно смазанный маргарином, а сверху смазываем взбитым яйцом.
Отправляем противень в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20-25 минут.
Приятного аппетита!
Автор:
Demika
Сегодня готовим любимое многими блюдо – сардельки в тесте.
Нам понадобится:
* 2 яйца;
* 500г муки;
* 255 мл молока (в идеале домашнего);
* маленький пакетик сухих дрожжей;
* 2 ст. л. сахара;
* соль по вкусу;
* 6 ст. л. масла рафинированного подсолнечного;
* упаковка сарделек (4-5 шт);
* маргарин (смазать противень).
Взбиваем 1 яйцо и медленно добавляем туда молоко, потом дрожжи, щепотку соли, масло и сахар.
Хорошенько всё это перемешиваем и потихоньку добавляем предварительно просеянную муку и месим до тех пор, пока тесто перестанет липнуть к рукам.
Оставляем на один час на столе.
Сардельки нарезаем на длинные кусочки. Отщипываем по чуть-чуть от теста, раскатываем в колбаску и заворачиваем кусочки сарделек.
Складываем на противень, предварительно смазанный маргарином, а сверху смазываем взбитым яйцом.
Отправляем противень в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20-25 минут.
Приятного аппетита!
Автор:
Demika
К содержанию